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Daguisa Hotels celebrará por todo lo alto el Día Internacional de la Mujer

Este viernes 8 de marzo, Daguisa Hotels, Lolë Atelier Andorra y Centre Júlia vuelven a formar un gran equipo para celebrar el Día internacional de la Mujer. Hemos ideado una jornada de bienestar en el hotel Tulip Inn Andorra Delfos 4* con una aportación mínima de 10 euros para los proyectos medio ambientales y sociales de Fundación Privada Bonaventura Mora Sagués.

El acto comenzará a las 5 y media de la tarde, con la bienvenida a las participantes. A continuación, Sara Cruz Cardiel, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Diplomada en Enfermería dará una charla sobre “Alimentación saludable y mujer”. A las 6 y media de la tarde, Julia Perfumeria ofrecerá el Taller “Rituales de belleza”, ya que una correcta rutina de belleza diaria en casa ayuda a cuidar la piel, devolviéndole vitalidad y evitando el envejecimiento prematuro.

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La embajadora de Lolë ya participó anteriormente en una sesión de yoga en la terraza del hotel Golden Tulip Andorra Fénix 4*

Una hora después, tendrá lugar la “Master Class de Vinyassa Yoga Flow” con Lolë Atelier Andorra. La embajadora de Lolë, Monica Vega, directora y profesora de yoga y danza en la escuela Líquid Dansa, guiará a las participantes en una sesión dinámica que combinará los movimientos fluidos con la respiración. A las 8 y media de la tarde, habrá un Taller de “Automaquillaje Flash”, a cargo de la Makeup Artist de Julia Perfumeria.

Para acabar de redondear la velada, Daguisa Hotels ofrecerá una degustación gastronómica tipo cóctel en su restaurante Tapad’era. El menú será a base de “Tostadas de queso fresco y salmón”, “Micro ensalada de tomate confitado con parmesano y albahaca”, “Croquetas de setas y foie”, “Copa de Brandada de Bacalaco con cremoso de espinacas”, “Tataki de ternera con calabazada y trompetas de la muerte”. De postre, “Cremoso de queso con tofe y galleta” y cafés. Todo ello maridado con aguas, vino blanco y tinto y cava.

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El restaurante Tapad’era se encuentra en el hotel Tulip Inn Andorra Delfos 4*

La importancia de la alimentación saludable

En este post, hemos querido entrevistar a Sara Cruz Cardiel, que trabaja como dietista en BIO BIO en la Cocina del Hospital Nuestra Señora de Meritxell de Andorra y colabora con diferentes entidades para ayudar a erradicar el cáncer, para que pueda adelantarnos algunos contenidos de su próxima charla.

  • ¿En qué consiste tu charla del próximo viernes 8 de marzo sobre “Alimentación saludable y mujer”?

La charla está pensada para transmitir las premisas básicas de una alimentación saludable, en este caso, para la mujer. ¿Qué queremos decir con alimentación saludable? Repasaremos el concepto y lo matizaremos teniendo en cuenta las características que nos diferencian como mujeres. Comentaremos algunos alimentos o combinación de estos nos pueden ayudar a mejorar nuestro estado de salud y bienestar. Y, finalmente, daremos algunos consejos prácticos para conseguir mantener la alimentación saludable en nuestro día a día.

  • La alimentación saludable para la mujer, ¿es sinónimo de alimentación saludable también para su familia?

Una alimentación saludable es aconsejable para toda la población. Si nos referimos al núcleo familiar donde pueden convivir niños, adolescentes, ancianos y adultos; el ejemplo es la mejor herramienta para educar hábitos alimentarios. Estos se deben educar al igual que el hábito de la higiene bucal o el de lavarse las manos. Por lo tanto, sí, es sinónimo. Como veremos en la charla, las recomendaciones pueden variar ligeramente en cuanto a cantidades y frecuencia dependiendo de la edad, sexo y actividad, pero la base debe ser la alimentación saludable.

  • ¿Qué dieta recomiendas a una mujer que va a hacer ejercicio moderado como el yoga de la próxima sesión del “Día de la Mujer”?

La alimentación recomendada es aquella rica en alimentos de origen vegetal: verduras, hortalizas, legumbres, semillas, frutos secos, frutas y cereales integrales. Desde mi punto de vista, 2/3 partes de lo que comemos, deberían provenir de estos alimentos. Sin olvidar otros de origen animal: pescado, huevos, yogurt, quesos y carnes, si son de nuestro gusto y tenemos costumbre de consumirlos. Evitando o eliminando los productos altamente procesados. Como bebida principal el agua. Y todo esto combinado con la práctica regular de actividad física.

El ejercicio también es primordial 

  • Una buena alimentación también necesita de una buena pauta de ejercicio: ¿Qué tipo de ejercicio recomiendas, con qué frecuencia, duración, etc. para una mujer mayor de 40 años?

Esta pregunta la respondería mejor sin duda un profesional del deporte y la actividad física. Hay una serie de recomendaciones establecidas por los expertos en relación a este tema. Como por ejemplo 10.000 pasos al día o los 35- 45 minutos diarios de actividad física. A mi modo de ver, lo importante es moverse en el sentido más amplio, disminuyendo las horas de sofá, silla y coche. Siempre dentro de las posibilidades de cada uno y sus preferencias. Andar es un ejercicio muy recomendable y puede realizarlo prácticamente todo el mundo. ¡A la vez que es económico!

«Vivimos en un entorno ideal para ir aumentando la exigencia y la intensidad día a día: unas escaleras, una cuesta, una montaña»


  • ¿Qué cuidados específicos respecto a su alimentación debe de tener una mujer durante el embarazo?

Durante el embarazo los requerimientos de nutrientes y energía están aumentados. Eso no significa que deba comer por dos, más bien es una etapa donde hay que garantizar un aporte correcto de todos los nutrientes. Algunos de estos son esenciales para el correcto desarrollo del feto y por ello el cuerpo los priorizará para el bebé. Por tanto, es importante una alimentación equilibrada, variada y con las precauciones a ciertas substancias perjudiciales para el feto: cafeína y alcohol. Así como carnes y pescados crudos y embutidos. Además, una vez haya nacido el bebé, empieza otra etapa de gran exigencia para la madre, la lactancia. Hay que asegurar una correcta nutrición de la madre.

La alimentación en las etapas de la mujer

  • Y, ¿durante otra etapa vital como la menopausia?

Durante la menopausia ocurren numerosos cambios como consecuencia de la disminución de la actividad de hormonas, principalmente el estrógeno. Algunos de estos cambios aumentan el riesgo de padecer trastornos cardiovasculares por el aumento del colesterol y óseos, como la osteoporosis. La alimentación y la actividad física pueden minimizar estos riesgos. Durante la menopausia disminuye el gasto energético de nuestro cuerpo, por diferentes causas. La actividad física, por una parte, aumenta este gasto, ayudando a mantenernos en un peso saludable. Y por otra también ayuda a la absorción de minerales como el calcio.

«Debemos ser conscientes de que existen diferencias individuales y cierta predisposición genética»


La alimentación debe ser una vez más rica en alimentos vegetales, suficiente y adecuada a nuestra actividad. Es importante garantizar el aporte de algunas vitaminas, como la D importante para la absorción del calcio. La principal fuente de esta vitamina es la luz solar, por tanto, debemos estar expuestos a ella a menudo, con precaución, por supuesto.

  • ¿Qué alimentos son muy perjudiciales y aún tienen ‘buena fama’?

Existen alimentos buenos y malos. Hace unos años hubiera dicho que no, que no existían alimentos malos. Esta afirmación hoy en día no es cierta. Aunque en realidad los malos no sean exactamente alimentos, son productos alimentarios. Aquellos con una lista de ingredientes interminable, cargados de azúcares y grasas. Gran cantidad de snacks, galletas integrales falsas, zumos de fruta “détox”, procesados vegetales… Falsamente denominados saludables.

El azúcar sin duda no es nada recomendable, todos somos conscientes. Pero dos o tres cucharaditas al día, dentro de una alimentación saludable, no son perjudiciales. Incluso, si practicamos deporte de cierta duración, el azúcar es necesario consumirlo.

 La leche de vaca tiene muchos detractores, pero podría incluirse dentro de una alimentación saludable. Aunque mejor incluir derivados fermentados, por ejemplo, yogurt y kéfir, en lugar de solo leche. Siempre que nos guste y tengamos costumbre de consumirlo.

¡Incluso los fritos elaborados correctamente, pueden formar parte de la alimentación saludable! Comer tiene que ser agradable y nuestra relación con la comida tiene que ser saludable. La parte más psicológica del acto de comer, también tiene gran importancia en la salud y el bienestar

  • Otros falsos mitos relacionados con la alimentación y la mujer que te gustaría resaltar…

Los mitos alimentarios no distinguen sexos, aunque las mujeres somos un perfil más sensible a ellos. Tenemos más preocupación por nuestro aspecto externo y, sobretodo, por mantener el peso corporal.

Una duda muy común y por la que siempre se pregunta en consulta o fuera de ella es por el momento de comer la fruta. Dice la leyenda que sí la comemos de postre, fermenta. O que no puede comerse después de una hora determinada del día. Mi respuesta siempre es la misma: si te sienta bien y te apetece, la hora no importa. Mejor fruta de postre que cualquier postre lácteo cargado de azúcares o grasas.

Aunque por encima de todo, hay que respetar las creencias y las preferencias de cada uno. Lo importante es transmitir con claridad que nos beneficia y que se recomienda comer. Luego cada cual escoja.

¡Tomamos buena nota de tus consejos! Gracias por la entrevista y nos vemos este viernes en Daguisa Hotels.

Araís Carrazana, esteticista en Daguisa Hotels

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